• Crumble de peras y jengibre

    Amo las peras, pero es de las pocas frutas que me gustan más en postres y tortas que naturales. En otoño son especialmente ricas, están en su mejor momento. También me encanta como quedan combinadas con jengibre, es una mezcla exótica pero que a las peras le queda de maravillas. Se puede prescindir del jengibre

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  • Carrot cake

    Esta receta es un clásico para el desayuno, el té o un cafecito. La zanahoria es el ingrediente protagonista, pero las especias son las que le van a dar ese saborcito especial que la transforma en una de las tortas más demandadas.

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  • Scones

      Los scones son un clásico a la hora del té, pero tienen un secreto: la masa no se amasa y la manteca no se toca con las manos para evitar que se derrita. La opción salada se obtiene reemplazando el azúcar por queso rallado. Las dos variantes son deliciosas y fáciles de hacer.

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