EL ARTE DE LO COTIDIANO
Amo las peras, pero es de las pocas frutas que me gustan más en postres y tortas que naturales. En otoño son especialmente ricas, están en su mejor momento. También me encanta como quedan combinadas con jengibre, es una mezcla exótica pero que a las peras le queda de maravillas. Se puede prescindir del jengibre
Este postre es un clásico que no pasa de moda. ¿Quién no se tienta con una mousse para terminar una comida? Te recomiendo siempre que le agregues algo crocante, desde granitos de sal gruesa hasta un praliné, o unas galletitas desmenuzadas.
Panqueques de manzana flambeados. Un postre delicioso.
¡Un postre clásico y delicioso! ¿Ya lo combinaste con naranjitas confitadas? ¡Animate!