EL ARTE DE LO COTIDIANO
Esta ensalada es roja en todos sus matices por donde la mires! Remolachas, pomelo colorado, cebolla colorada, rabanitos y granadas. Es tan atractiva como irresistible, ideal para todo el año, para comer sola o para acompañar un asado. Esta ensalada te levanta el ánimo!
El coliflor tiene mala prensa en la cocina, sobre todo cuando se hierve. En esta receta se los presento de una forma diferente: procesado en crudo y salteado con salsa de soja. Una delicia! y nadie se entera que es coliflor, más bien parece un cous cous que realza su sabor con el toquecito de
Hay ensaladas que pueden combinar ingredientes sacados de la parrilla cuando estamos en pleno asado, como esta deliciosa ensalada.
Una ensalada diferente, rica y sana. ¿Ya probaste las remolachas ahumadas? ¡Animate!
¡Una opción vegetariana con mucha proteína!