Category: Sopas

Bien fresca

  Me encanta hacer esta ensalada para Navidad por su frecura. No falta nunca en mis mesas navideñas  o en...

Risotto de remolachas

Hasta hace unos años mi relación con la remolacha no era muy buena. Empecé de a poco porque quería que...

Guardar vinos en casa

  Guardar vinos en casa puede ser muy sencillo o muy complicado segun el espacio, la temperatura y las pretensiones...

Picada de quesos

No me digan que esta foto no es la escena perfecta! Me encantan las picadas. Disfruto todo, pero sobre todo...

Lunettes

Amo hacer estas masitas. Muchos las llaman espejitos otros les dicen ojitos  y en francés se dicen lunettes que significa...

Pan de aceitunas

  Pocas cosas disfruto más en la cocina que hacer un buen pan. El amasado, el fermentado, la paciencia entre...