• Mousse de chocolate

    Este postre es un clásico que no pasa de moda. ¿Quién no se tienta con una mousse para terminar una comida? Te recomiendo siempre que le agregues algo crocante, desde granitos de sal gruesa hasta un praliné, o unas galletitas desmenuzadas.

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  • ¡Coman Chocolate!

    Cuántas palabras para describirlo, ¡cuantas metáforas, cuentos, poemas y onomatopeyas! Cuantas cabezas, plumas, manos y paladares fueron inspirados en un solo sabor. Cuantas palabras, tantas, para una sublime  e inigualable sensación.

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